Работа: Чайхана Бишкек: 1 вакансия

Обязанности:

- Открытие и закрытие смены

- Ведение кассового учета

- Контроль выполнения показателей: средний чек

- Распределения персонала по позициям

- Подбор персонала

- Контроль за порядком в зале

- Ведение отчетной документации

- Составление и согласование графиков работы

- Проведение инвентаризации посуды

- Обучение официантов с целью повышения уровня обслуживания

- Работа с поставщиками, приемка товара, первичная документация

Требования:

- Опыт работы менеджером в ресторане обязателен.

- Гибкость, готовность к изменениям.

- Лидерские качества и умения создавать позитивную атмосферу в команде

- Знания стандартов обслуживания и санитарных норм

Условия:

- График работы 2/2 с 9:00 до 00:00

- Бесплатное питание

- Выплата заработной платы 2 раза в месяц.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Компания: ОсОО Публика